水产动物专业水产动物学：生态保护与可持续发展
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水产养殖学平时学什么？
水产养殖专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论；受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练；具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。其主干学科：生物学、环境科学、水产学。其主要课程：鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。其主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排25-30周。
水产养殖如何使用芸苔素
水产养殖不使用芸苔素。
芸苔素又叫芸苔素内酯，是一种新型植物内源激素，是公认的高效、广谱、无毒植物生长调节剂，渗透强、内吸快，在很低浓度下，即能显著地增加植物的营养体生长和促进受精作用。能有效增加叶绿素含量，提高光合作用效率，促根壮苗、保花保果；提高作物的抗寒、抗旱、抗盐碱等抗逆性，显著减少病害的发生；并能显著缓解药害的发生，使作物快速恢复生长，并能消除病斑。
芸苔素适合作物为果树类、蔬菜类。一般不用于水产养殖并且要远离水产养殖区施用。故水产养殖不使用芸苔素。
水产动保是什么？
所谓的水产动保，简单来说就是在水产养殖过程中为水产动物提供疾病预防、诊断、治疗和协助动物机体恢复正常功能的保护策略和措施。
高铁在水产养殖中的作用？
高铁酸盐是集氧化消毒、絮凝净水为一体的强氧化剂，低剂量（200~300g/亩）便可将水体中的毒害型重金属、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物，直接氧化分解去除其毒性，大幅度地降低水体化学耗氧量，优化水质，可明显提高鱼虾的食欲，促进生长。
缺点是淡水养殖池塘的硬度、总碱度普遍较低，尤其是钙离子过低的鱼塘，在亚硝酸盐较高的鱼塘使用高铁酸盐改底时，要粗盐配合才能快速显效。
高铁酸盐作为绿色高效净水剂，副作用较少，不会引起水产养殖动物的再生障碍性贫血，不会出现大量使用聚合氯化铝净水后上层水质清爽，底层有机物附着的现象。
高铁酸盐改底氧化性强，能直接增氧，还能起到底部抑虫、杀菌、解除藻毒素的功效。
碳酸钠在水产养殖中的作用？
过碳酸钠又称过氧碳酸钠，固体过氧化氢，是碳酸钠和过氧化氢的加成复合物，由于过碳酸钠遇水离解成碳酸钠和过氧化氢，过氧化氢催化剂的作用下分解，生成水和氧气，起到养殖水体增氧的作用。
主要用于缓解和解除鱼、虾、蟹等水产养殖动物因缺氧引起的浮头和泛塘。